Как связаны стройка, сывороточный белок и органический йод?
Представьте, что тело — это дом. У него есть кости (фундамент), связки и сухожилия (балки перекрытия) и белок (кирпичи). Белок — это тот самый главный строительный материал для нашего организма без которого перекрытия и фундамент попросту не нужны. Ведь если нет кирпичей, то в доме будет реально холодно.
В этой статье расскажем, чем хорош сывороточный белок и почему его лучше употреблять вместе с органическим йодом.
На белок молятся бодибилдеры и кажется, что тема с дополнительным источником белка релевантна только для них. Это не так. Обычные люди, которые не планируют нарастить 20 кг мышечной массы, тоже нуждаются в качественном белке.
Из белков состоят мышцы, сухожилия, кожа, соединительные ткани, волосы и ногти. И он участвует во множестве процессов в организме, таких как:
● Производство гормонов, ферментов и нейромедиаторов;
● Управление метаболизмом;
● Поддержание иммунитета;
● Регуляция уровня жидкости в организме.
Сам белок состоит из аминокислот — это такие органические соединения, которые образуют белок. Часть аминокислот наш организм производит сам, а часть получает извне. Главный источник — это продукты богатые белком: куриная грудка, яйца, орехи, молоко, творог. Но белка из продуктов не всегда достаточно организму для поддержания здоровья или для достижения спортивных целей. В этом случае стоит добавить в рацион белковые добавки, где чистый белок отделяют от других компонентов продукта. Один из лучших вариантов — сывороточный белок из коровьего молока.
Сывороточный белок — всем белкам белок
Сыворотку отделяют от молочного белка казеина и получают сывороточный белок, который считается золотым стандартом белка. В его составе девять незаменимых аминокислот, а также глутамин — самая распространенная аминокислота в организме, которая участвует в большем количестве обменных процессов, чем любая другая.
Глутамин играет важную роль в качестве источника топлива для лейкоцитов, а также для быстро делящихся клеток, таких, как клетки, покрывающие кишечник. Добавление глутамина исцеляет желудочные язвы, повышает уровень энергии, стимулирует иммунную функцию и помогает бороться с инфекциями.
Организму плохо, когда не хватает белка
При нехватке белка в рационе тело теряет мышечную массу, иммунитет ослабевает и организм становится подверженным атакам бактерий и вирусов. Поврежденные ткани медленно заживают. Отмечается ломкость ногтей и волос, ухудшается состояние кожи, возникают отеки, как следствие нарушения водно-солевого обмена, в котором белки принимают участие. Нарушается метаболизм и работа гормональной системы.
Причин дефицита белка в организме две:
● Несбалансированный рацион и диеты (вегетарианская, веганская);
● Нарушения в работе органов, когда организм не может полноценно усваивать белок.
Мы не советуем заниматься самолечением, лучше это дело доверить специалистам. Но если вы заметили у себя синдромы из списка выше и подозреваете, что организму не хватает белка можете пройти нашу «Анкету Здоровья». Она даст первичное понимание по нехватке нутриентов в организме.
А когда пройдете, все же обратитесь к врачу. Со здоровьем шутки плохи.
Как связаны сывороточный белок и йододефицит
Наравне с нехваткой белка, чаще всего, говорят и о йододефиците. В России почти 70% населения страдает от него. Сейчас объясним, в чем связь.
Метаболизм йода зависит от:
● Количества поступающего в организм йода.
● Белков и аминокислот в организме. Из них образуются кофакторы, которые нужны для усвоения йода.
То есть может получиться ситуация, когда вы лечите йододефицит, а в результате получаете дефицит белка и отрицательный азотный баланс. Так, например, было в некоторых странах Африки. Там люди употребляли йодированную соль, чтобы восстановить йодный баланс. Это приводило к многочисленным случаям снижения массы тела, особенно у детей, вплоть до полного истощения с летальным исходом.
Поэтому если нужно восполнить баланс йода в организме, нужно не только употреблять больше йода, но и белка. Один из вариантов — кушать много творога, куриной грудки и других продуктов богатых белком. Но есть и другой вариант — употреблять добавки, совмещающие органический йод и сывороточный белок. Органический йод в отличие от неорганического нетоксичен и проблем с его усвоением нет, ну а про сывороточный белок мы уже написали — он реально крут.
Сывороточный белок + органический йод = здоровье
