Коллаген для здоровья опорно-двигательной системы
В статье расскажем о том, зачем нашему организму нужен коллаген, что происходит, если его недостаточно, и почему древнерусские князья кормили свою дружину холодцом.
- Что такое коллаген
Зайдем немного издалека, чтобы дать общий контекст. Если использовать метафору из нашей статьи про сывороточный белок, то опорно-двигательная система — это фундамент и балки перекрытия дома, коим является наше тело.
Благодаря опорно-двигательной системе наши внутренние органы защищены и мы можем безопасно передвигаться в пространстве. Основные элементы системы — это кости, суставы, сухожилия и хрящи. Так вот они как раз в большей степени состоят из коллагеновых и эластиновых волокон. Коллаген — это белок, который является основой соединительной ткани. Это клеточный «клей», который связывает наш организм в единое целое и позволяет тканям растягиваться. Если брать нашу аналогию с домом, то коллаген — это пакля, которая скрепляет между собой балки деревянного дома.
40% коллагена содержится в коже, примерно 50% — в костях, хрящах и связках и 10% — во внутренних органах, межклеточном матриксе, стенках кровеносных сосудов и желудочно-кишечного тракта. Хорошая новость — организм человека способен самостоятельно вырабатывать коллаген. Плохая — уже после 20 лет синтез этого белка начинает замедляться. А в 25-30 лет разрушение коллагена начинает преобладать над его синтезом: разрушается его больше, чем производит организм. Естественный недостаток коллагена в организме — это лишь один из факторов, который создает условия для заболеваний опорно-двигательной системы.
Если организму не хватает коллагена
То может развиться одно из заболеваний ниже:
● воспаление суставов, сухожилий, связок;
● разрушение суставов;
● артрозы;
● артриты.
В жизни эти заболевания могут проявляться ломотой в костях, болями в суставах во время физических нагрузок, болями при смене погоды, онемением и ломотой пальцев. Усугубляющими факторами могут быть несбалансированное питание, избыточный вес, активные занятия спортом или наоборот — малоподвижный образ жизни. Мы не советуем заниматься самолечением, лучше это доверить специалистам. Но если вы заметили у себя синдромы из списка выше и подозреваете, что организму не хватает коллагена можете пройти нашу «Анкету Здоровья». Она даст первичное понимание по нехватке нужных элементов в организме.
Откуда организм получает коллаген
Хоть сейчас человечество и продвинулось куда-то вперед: запускает ракеты, создает соцсети, но в плане питания наши предки явно были мудрее нас. Причем без каких-либо исследований.
Коллаген издавна присутствовал в традиционных кухнях многих народов. Так, готовя свои дружины к боям, русские князья обильно кормили воинов отварами хрящей и студнями. Откуда-то они знали: когда ешь много холодца, организм становится более гибким, сильным и во много раз быстрее справляется с ранами.
Вообще коллаген в естественном виде практически не переваривается, но если его вываривать, то он расщепляется на более мелкие фрагменты и становится доступным для расщепления пищеварительными ферментами. Получается желатин. Но даже в таком виде коллаген усваивается не полностью.
Коллаген из растительного сырья — это миф. В растительных белках действительно есть коллаген подобные фрагменты, но считать их полноценным коллагеном все равно что называть сою мясом. Коллаген — исключительно животный белок, растения не могут его синтезировать.
Но если вам не нравится холодец или хаш, можно получать коллаген из пищевых добавок.
Добавка Iodine+Collagen I2Life®
Мы разработали продукт Iodine+Collagene I2Life® — источник коллагена и органического йода.
В основе добавки гидролизат коллагена из хрящевой и соединительной ткани животного происхождения. Он полностью растворимый и гипоаллергенный. А чтобы он легко усваивался мы добавили в него витамин C.
Органический йод помогает физиологично восполнить йододефицит и делает восстановление суставных и хрящевых тканей более эффективным.
